Gardiole 2010 - Grenache/Carignan
IGP Hauterive
| Assemblage | 70% Carignan et 30% Grenache Noir. |
| Couleur | Rouge sombre, soutenue, concentrée avec des reflets grenat profonds. |
| Nez | Franc avec des notes persistantes de fruits rouge mûrs, tels le cassis et la framboise, en deuxième nez on retrouve un côté épicé, voire de garrigue |
| Bouche | Attaque franche, souple, puissante Milieu de bouche rond, souple dominé par des arômes de fruits rouges bien mûrs, belle ampleur Finale complexe alliant garigue, épices et fruits confits, bonne persistance sur le fruit et non sur le tanin. |
| Accompagnement | Ce vin souple et aromatique accompagnera parfaitement la cuisine estivale, idéal avec des tapas, charcuterie, paella, fromages ; c’est un vin plaisir par excellence et peut être servi légèrement frais (12/ 16 °C). |
