Gardiole 2008
Vin de pays de l'Aude
"Vendanges manuelles, fermentation naturelle et récolte concentrée. Ce vin accompagnera à merveille la cuisine méditerranéenne et traditionnelle ."
| Assemblage | 95 % de carignan et 5 % de grenache. |
| Couleur | Rouge sombre, soutenue, concentrée avec des reflets violets profonds. |
| Nez | Notes persistantes de fruits mûrs, de garrigues, et d’épices. |
| Bouche | Attaque franche, souple, veloutée. Milieu de bouche concentré, dominé par des arômes de fruits compotés, belle ampleur. Finale complexe alliant garigue et fruits confits, bonne persistance sur le fruit et non sur le tanin. |
| Tarif | Epuisé |
